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广州烧腊培训 广州烧腊培训 广州烧腊培训
广州烧腊培训
2014/4/17 发表回复人:娜娜猪蹄

广州烧腊培训机构很多,不过好像很多都是不地道的,也就是哄你过去做你看一次,然后给你个配方,上个理论课的那种。虽然有的师傅的味道做得不错,但是师傅味道不代表我的味道也好啊,我想找一些实际一点的,也就是能学会烧腊技术的培训实体店。如果连学会都有问题,谈何最好啊!


2014/4/17 发表回复人:泰国风情餐

广州烧腊发展得比深圳,东莞还快,大街小巷都随处可见很多摆卖烧腊的摊档或者餐厅。为什么广州的朋友喜欢吃烧腊啊?这个和广州的生活环境和广州人喜欢吃甜食有关。其实广州烧腊培训中所传授的技艺很大一部分是和甜有关的,因为很多产品为了更好的颜色,我们都是用了麦芽糖,这个导致了烧腊很多产品都是红润可爱,且咸鲜中略带有回甜。如果你是北方人,或者湖南,四川等吃辣的朋友,估计会广州的烧腊的特别风味估计也会喜欢的啊。


2014/4/18 发表回复人:食尚部

请问广州烧腊培训哪里有啊?我搜索了一下网络,都是一些培训班来的,找不到好的有实体店面教学的机构,谁知道有好的能否给我推荐一下啊。


2014/4/18 发表回复人:海誓山盟

要说哪里的人最喜欢吃烧鹅,我觉得非广州的老百姓莫属了,除了说广州的烧腊餐厅多之外,烧鹅档口也不机其数。如果你有空闲到某些港式茶餐厅坐下来吃过饭,你会经常听到一些当地的退休的老人家几个人围着一桌侃侃而谈烧鹅的吃法。虽然这些退休的老人家从没有参加过什么广州烧腊培训,或许根本就不懂如何烤制烧腊,不过提到吃,没有一个人不自称是专家的。特别是烧鹅,有的人喜欢吃皮脆点的,有的人喜欢吃肉嫩点的,有的人喜欢吃烧鹅的汁,更有的人说喜欢烧鹅的肥肉!哈哈,其实说到烧鹅的肉,我觉得半肥瘦的烧鹅最好吃,一口下去,满嘴的烧鹅汁甘甜可口,皮卡啦一声全碎了,而连带着的点点烧鹅肥肉油,真实香的无比。如果你很精通吃烧鹅,蘸上特制的酸梅酱更是风味十足啊。当然了,如果你也喜欢成为一名广州烧腊培训专家,你非得首先懂得吃,不会吃的“专家”都不能称为真正的专家。


2014/4/19 发表回复人:贡食

很多人自身是开烧腊店的,但是却不太会吃烧腊,譬如烧鸭吧,到底怎样才好吃,好吃的烧腊有什么特点,你问店老板或者负责烧腊的师傅,他们也说不上来,此为对烧腊的不深入了解。

我觉得如果你想选择一家好的广州烧腊培训机构,你最好是抽时间和师傅详细的聊一下,通过对话你就能看出师傅的功底了,没有功底的师傅绝对做不出富有特色的烧腊产品。



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